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Documentaires juillet

Vignette d'illustration du dossier: 

Voici la liste des documentaires de juillet. Cliquez dans le sommaire pour accéder à votre rubrique et cliquez ensuite sur le titre du livre pour le réserver. Bonne lecture !

 

 

 

 

 

 

 

 

Religion

La méditation taoïste / Philippe Gouédard.  - Paris : Eyrolles, 2011.
La méditation taoïste est l'outil privilégié de notre réalisation. Elle a l'avantage de ne pas nécessiter d'effort physique particulier et peut être pratiquée par tous en adaptant les méthodes en fonction de l'état de chacun. Il ne s'agit pas ici de rentrer dans les détails alchimiques, ce sera abordé dans un article ultérieur et bon nombre de livres traitent de ce sujet indépendemment des écoles..

Cote: 294.3 GOU.

 

Société

 Atlas géostratégique du Proche et du Moyen-Orient / Pierre Vallaud ; Xavier Baron.  - Paris : Perrin, 2009.
Le Proche-Orient (littoral méditerranéen) et le Moyen-Orient (région du Golfe) ne cessent de nourrir notre actualité quotidienne : conflit israélo-arabe, pétrole, guerres, islamisme, nucléaire iranien, etc. Cet atlas nous permet de  comprendre les racines historiques, le contexte politique et les réalités sociales d'une région qui ne cesse de nourrir notre actualité..

Cote: 320.956 VAL.

 

La révolution tunisienne : dix jours qui ébranlèrent le monde arabe/ Olivier Piot.  - Paris : Les Petits matins, impr. 2011.

Le 4 janvier 2011, Mohamed Bouazizi, un jeune vendeur ambulant de Sidi Bouzid, meurt de ses blessures après s'être immolé par le feu; le 14 janvier 2011, le président Ben Ali fuit la Tunisie. Ces dix jours qui ont fait basculer le destin d'un pays, Olivier Piot, grand reporter, les a vécus au plus près des événements, qu'il retrace avec chaleur et couleurs.Il retrace les étapes d'un mouvement social, d'abord populaire, né de la colère de marchands et de mineurs condamnés à la précarité, pour ensuite se propager aux classes intellectuelles et bourgeoises. Une première révolution qui ne cesse, depuis d'essaimer, sous des formes différentes, dans l'ensemble du monde arabe..

Cote: 320.961 PIO.

 

Passion pour l'Algérie  : les moines de Tibhirine/ John Kiser ; traduit de l'américain par Henry Quinson.  - Éd. revue, corrigée et mise à jour.  - Montrouge : Nouvelle cité,  2006.

Le 27 mars 1996 sept moines de l'abbaye de Tibhirine, en Algérie, sont mystérieusement enlevés. Deux mois après, les têtes des moines décapités sont découvertes. Pourquoi, dans une Algérie déchirée parla guerre civile, ces moines chrétiens sont-ils restés jusqu'au bout, malgré les menaces de mort du GIA (Groupe islamique armé) ? Comment a-t-on pu tuer des hommes que tous les habitants de la région aimaient et respectaient ? Pourquoi le témoignage de fraternité de ces religieux de l'Atlas a-t-il bouleversé l'Algérie, la France et le monde ? John Kiser, historien américain, est le premier à mener une enquête véritablement approfondie. Son livre révèle les clés de compréhension de ce drame. En Algérie, beaucoup de musulmans sont morts pour avoir refusé de cautionner l'assassinat de civils désarmés. La fraternité vécue à Tibhirine dérangeait..

Cote: 958.054  KIS.

 

Sciences

Drôle de chimie !/ Pierre Laszlo.  - Paris : Ed. Le Pommier, impr. 2011.

Déjà capable de copier n’importe quelle substance naturelle, la chimie conçoit toutes sortes de nouvelles molécules, non seulement pour des médicaments, mais aussi pour en faire des machines à l’échelle du nanomètre. De plus, elle s’allie à la biologie pour inventer l'avenir de l'informatique. Nourrir, vêtir, soigner, chauffer, transporter l'humanité, les dix-neuf chapitres de ce livre nous permettent de faire la part des risques et des bienfaits d'une industrie trop peu connue..

Cote: 540 LAS.

Jardinage

Vieux remèdes du Languedoc, des Cévennes et des Causses / Magali Amir ; illustré par Dominique Mansion.  - Rennes : Ouest-France (Société d'édition), 2011.

Cote: 615.32 AMI.

 

 

Lombricompost/ Vincent Desbois ; illustrations, Iwona Seris.  - Paris : Rustica (Editions), impr. 2011. Le lombricompostage est une méthode de compostage qui repose sur le travail de vers de terre spécialisés dans la décomposition de la matière organique. Il permet de transformer les déchets ménagers et de jardinage en un riche amendement pour les plantes. Exigeant peu de matériel et de place, il peut aussi bien se pratiquer à l'extérieur que dans un appartement..

Cote: 631.8 DES.

 

Le traité Rustica des maladies et parasites du jardin / Valérie Garnaud.  - Paris : Rustica (Editions), 2010.

" Le Traité Rustica des maladies et parasites du jardin ", constitue une aide précieuse pour tous les jardiniers, néophytes ou plus expérimentés. La description plante par plante des atteintes possibles (maladies, parasites, carences...),  permet un diagnostic rapide et sûr. Les solutions proposées tiennent compte de l'environnement, avec une mise en avant des remèdes biologiques ; une large place est faite aussi à la prévention..

Cote: 635 GAR.

 

Courges et cucurbitacées/ Xavier Mathias.  - Paris : Rustica (Editions), 2009.

La grande famille des courges et autres cucurbitacées ne cesse, à juste titre, d'être redécouverte et mise à l'honneur tant au marché qu'au jardin. En effet, courge de Siam, giraumon turban turc, potimarron, musquée de Provence, pâtisson..., chacun peut trouver courge à son goût. Ce livre donne tous les conseils pour bien les cultiver, obtenir de beaux légumes et bien les conserver..

Cote: 635.6 MAT.

Cuisine

Buffet, , barbecue et plancha : 120 recettes pour recevoir entre amis / Thierry Lamarre.  - Issy-les-Moulineaux : Ed. Marie-Claire, 2011.

Ces 120 recettes, variées et faciles à préparer, sont signées Cuisine et Vins de France. Tartines ensoleillées, petits sandwichs originaux, canapés imaginatifs, petits feuilletés simplissimes, verrines rafraîchissantes, brochettes amusantes, mets à la plancha savoureux, sauces parfumées... des recettes à déguster chaudes ou froides, avec ou sans couverts... et dans la bonne humeur !.

Cote: 641.578 BUF.

 

Cuisine à la plancha/ Stéphan Lagorce ; photographies, Philippe Vaurès-Santamaria ; stylisme, John Bentham.  - Nouv. éd..  - Paris : Hachette pratique, DL 2011.

Cet ouvrage propose 50 recettes de cuisine à la plancha, simples et gourmandes..

Cote: 641.578 LAG.

 

 

Blender, le roi du mix.  - Paris : Artémis, 2010.

Le "mélangeur" est devenu un ustensile indispensable pour apprendre à cuisiner sainement. Il est le compagnon rêvé pour réaliser soupes, smoothies, jus, cocktails, milk-shakes, sauces, crèmes...sucrées et salées..

Cote: 641.8 BLE.

 

Plats uniques à partager/ Anne-Cécile Fichaux & Jérôme Odouard.  - Ingersheim-Colmar : SAEP, DL 2010.

Ces soixante-dix recettes de plats uniques, de France et du monde entier, accomodent une viande ou un poisson. Mais on pourra aussi trouver des recettes végétariennes, des plats traditionnels à base de céréales ou de féculents, des plats en sauce et des recettes légères simplement sautées au wok..

Cote: 641.82 FIC.

 

Super salades gourmandes : plus de 150 recettes extra simples pour changer.  - Bussière : Marabout, DL 2009.

Ces recettes gourmandes et saines pour la vie de tous les jours, optent pour de nouveaux ingrédients : nouilles soba, jeunes pousses, verdures asiatiques, et s'inspirent aussi de la cuisine italienne..

Cote: 641.83 SUP.

 

Peinture et photographie
 

Odilon Redon : Prince du rêve 1840-1916 / Rodolphe Rapetti.  - Paris : Musées nationaux (Editions de la réunion des), 2011.

Naissance de Bertrand-Jean Redon, dit Odilon, le 20 avril à Bordeaux, au 24 rue Neuve Saint-Seurin (Aujourd’hui, le 31, rue Fernand-Marin). Second fils de Bertrand Redon et de Marie Guérin. Bertrand Redon, bordelais de naissance était parti chercher fortune en Louisiane. Son père épousa sa mère aux Amériques. Sa mère était une créole, d'origine française, de la Nouvelle-Orléans. Bertrand Redon revint en France, cinq ou six ans plus tard alors qu'Odilon était "déjà conçu, et presque à naître, second fruit de son union". Ce voyage va considérablement influencer Odilon Redon, l'artiste spirituellement appatride. De ses parents, il héritera d'une logique sûre qui ne s'écarte jamais de la nature, il prend aussi ce goût du rêve fécond, ce besoin d'imagination et d'évasion..

Cote: 708 RED.

 

Dessiner grâce au cerveau droit / Betty Edwards.  - Liège : Mardaga (Editeur Pierre), 2004.

Traduit en une douzaine de langues, vendu à 2,5 millions d'exemplaires, cet ouvrage est l'introduction à la pratique du dessin de loin la plus répandue dans le monde. Que vous pensiez n'avoir guère de talent, que vous doutiez de jamais pouvoir apprendre, que vous vous résigniez à ne jamais dépasser le niveau de vos dessins d'enfant, ce livre vous montrera comment acquérir des habiletés que vous avez rêvé de posséder. Si vous êtes déjà un bon débutant, voire un artiste professionnel, il vous apportera une aisance accrue et un approfondissement de vos perceptions..

Cote: 741 EDW.

 

La peinture au couteau / Ewa Rzeznik.  - Paris : Fleurus (Editions), 2010.

La peinture au couteau est une technique merveilleuse, qui permet d'obtenir très rapidement des résultats gratifiants. Une séance de quelques heures peut suffire à représenter les reflets du soleil dansant sur la mer ou à saisir la course fugitive des nuages dans le ciel. Ce livre s'adresse à tous ceux, débutants ou confirmés, qui désirent s'initier aux subtilités de cet art. Peintre reconnu, l'auteur emmène le lecteur dans son univers riche en matières, en couleurs et en textures. Elle nous apprend, en quelques gestes simples à suivre pas à pas, à manipuler le couteau pour représenter les sujets les plus divers : paysages, portraits, bouquets de fleurs, natures mortes....

Cote: 751.4 RZE.

 

Goya à l'ombre des Lumières/ Tzvetan Todorov.  - [Paris] : Flammarion ; 61-Lonrai : Normandie roto impr., 2011.

Au lendemain de la Révolution française, les idées des Lumières se répandent en Europe. Niais, en Espagne, elles sont revendiquées par l'armée de Napoléon, qui occupe le pays entre 1808 et 1813, ce qui ne va pas sans poser des questions graves aux défenseurs du progrès. Faut-il imposer le bien par la force? Peut-on contrôler la violence par la raison ? Quelle voie reste ouverte lorsque toutes les promesses ont été trahies? Un homme est le témoin privilégié de ces bouleversements: le peintre Goya, qui fréquente les milieux éclairés de Madrid. Dès 1793, il entreprend une exploration de tout ce que les Lumières ont laissé dans l'ombre. Sa quête se poursuit jusqu'à sa mort en 1828. Elle lui fait découvrir les puissances nocturnes qui, non moins que la volonté et la raison, dirigent la vie des hommes, et peuvent conduire au meurtre et au viol, à la torture et à la folie. Les illuminations de Goya concernent aussi notre temps.Tzvetan Todorov, observateur lucide et inquiet des nouveaux désordres du monde, met en évidence la pensée puissante de cet artiste de génie..

Cote: 759.6 TOD.

 

Clergue in America.  - Sedicom Word Grafic Design, 2011.

Né à Arles, Lucien Clergue est un peu un héros local. Grand nom de la photographie, co-créateur des Rencontres de la Photographie, il voue un amour sans nom à sa ville natale. Après les portraits de gitans et la tauromachie, Lucien Clergue s'égare de sa Camargue et nous rend sa vision de l'Amérique..

Cote: 779 CLE.

 

Architecture

Maisons écolos / Sergi Costa Duran.  - [Paris] : Chêne, 2008.

Maisons écolos présente les dernières innovations en matière d?architecture et de design écologique. A l?aide magnifique photos couleurs, de plans architecturaux et autres schémas, ce livre recense plus de 20 projets qui explorent les différents aspects du " design vert " : de ses avantages écologiques et économiques, aux décisions de choix des matériaux. Combien d?énergie pour la fabrication des produits, sont-ils durables et peuvent-ils être recyclés ou utilisés sans conséquences sur l'environnement ?.

Cote: 728 COS.

Sport

Polo technique / auteur Stéphane Macaire et Dominique Pan et Jennifer Macaire ; illustré par Silvina Pieres.  - Panazol : Lavauzelle, 2010.

Ce livre apporte une base solide permettant une marge de progression maximale et des réponses concrètes à toutes les questions qu'un joueur de polo débutant ou moyen doit se poser, mais il est recommandé à tous les autres de le lire. Il est divisé en trosi grands chapitres : La frappe de balle, l'équitation de polo, le jeu et la stratégie. De très nombreuses photographies, dessins et schémas illustrent l'ouvrage et le rendent très visuel. Polo Technique est le fruit de l'expérience des nombreuses années d'enseignement et de pratique des auteurs et se veut avant tout utile, vivant et même parfois humoristique. Ouvrage bilingue français et anglais..

Cote: 798.2 MAC.

Histoire - Géographie

Limousin/ [guide établi par Marie-Pascale Rauzier].  - Paris : Hachette,  2006.

Cote: 914.446 RAU.

Savoie Mont-Blanc : Savoie et Haute-Savoie / auteur  Manufacture française des pneumatiques Michelin.  - Parution 2010.  - Paris : Michelin, cartes et guides, 2010.

Cote: 914.448 MAN.

Valence  / auteur Miles Roddis.  - Paris : Lonely planet,  2010.

Cote: 914.6 ROD.

Inde du Sud/ Sarina Singh, Amy Karafin, Adam Karlin... [et al.].  - 3e éd..  - Paris : Lonely planet,  2010.

Cote: 915.4 IND.

Bolivie / auteur Anja MutiÂc et Kate Armstrong et Paul Smith.  - 4e éd..  - Paris : Lonely planet,  2010.

Cote: 918.4 MUT.

Pérou.  - 4e éd..  - Paris : Lonely planet,  2010.

Cote: 918.5 PER.

Les conférences de Morterolles : hiver 1895-1896 : A l'écoute d'un monde disparu/ Alain Corbin.  - Paris : Flammarion, impr. 2011.

M. Beaumord,  instituteur zélé, durant l'hiver 1895-1896, a donné dans son école de Morterolles, petit village de la Haute-Vienne de 643 âmes, une série de dix conférences auxquelles assistent près d'une moitié des hommes et d'un quart des femmes de la commune.  Au terme d'un minutieux travail d'archives, Alain Corbin redonne vie à un cycle de conférences oubliées depuis plus d'un siècle. Partant sur les traces de l'orateur et de son auditoire, il reconstitue, pas à pas, ces soirées d'hiver où tout un village prenait le chemin de l'école pour s'instruire. En prêtant sa voix à un instituteur de la IIIe République, l'historien nous fait entendre l'écho d'un monde disparu..

Cote: 944.0812 COR.

Maquis noirs et faux maquis/ Fabrice Grenard.  - Paris : Vendémiaire, impr. 2011.

Au moment du débarquement et depuis déjà plus de deux ans, de très vastes portions du territoire, de l'est au Morbihan, échappent au contrôle de la police de Vichy comme à celui de l'occupant. À côté de figures incontestables de la Résistance, des individus charismatiques au passé trouble, rançonnent l'habitant, font régner leurs propres lois sur les populations et une justice souvent expéditive. Escrocs, truands, déserteurs, ces profiteurs de la guerre ont pu enrôler des combattants de bonne foi. À travers une passionnante plongée dans les archives, Fabrice Grenard nous aide à mieux cerner les contours de cette zone grise, entre résistance déclarée et banditisme..

Cote: 944.081 6 GRE.

 

Fonds local

Bonnes tables du Languedoc Roussillon.  - Paris : Nouvelles éditions de l'Université (Les), 2011.

Petit Futé propose dans cette nouvelle collection un tour de France des bonnes tables où le lecteur pourra trouver, région par région, une sélection du meilleur rapport qualité prix et ce sont celles du Languedoc Roussillon qui vous sont présentées ici..

Cote: L 647.95 BON.

 

Balcons du Sud : Causses.Cévennes.Margeride / Roger Béteille ; photographies de Annabelle Chabert.  - Rodez : Rouergue, 2011.

Causses, Cévennes, Margeride. Alors qu'il est tant de montagnes banales, qui ne retiennent brièvement l'attention que par le chiffre de leur altitude, celles-ci, au plus vrai d'elles-mêmes, se sont construit une âme. C'est pour cela qu'elles n'ont jamais cessé de parler à ceux qui les ont approchées. Ce livre magnifique célèbre la beauté de paysages qui fascinent : tables et aspérités minérales du dépouillement caussenard, vagues cévenoles de collines serrées et d'entailles étroites, voûtes écrasées de Margeride. Il nous raconte aussi l'histoire de ces trois marches, soeurs géologiques qui forment une frontière entre le Midi et le Massif central, et dont les composantes naturelles ont forgé des caractères humains..

Cote: L  914 .48  BET.

 

Femmes d'exception en Languedoc-Roussillon / auteur Hubert Delobette.  - Villeveyrac : le Papillon rouge éd.,  2010. Vingt récits passionnants ; vingt femmes de notre région dont la vie est à peine croyable tant elle est époustouflante..

Cote: L  720.72 DEL.

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