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Biscuits et gâteaux de Noël : Du sablé à la bûche, toutes les techniques pour se régaler

Livre

Tombini, Marie-Laure

Carnet, Nathalie (Photographie)

Résumé :
De délicieux biscuits et gâteaux et une méthode d'apprentissage unique ! Une méthode visuelle en 4 niveaux : facile, confirmé, expert, comme un chef. Entraînez-vous à exécuter les techniques incontournables (glaçage, pain d'épices, crème au beurre, etc.) et retrouvez toute la magie de Noël en confectionnant vous-même des petits et gros gâteaux aussi beaux que bons.
Éditeur :
Mango  
Date :
2022  
Sujet :
Pâtisserie - Noël  
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